Kindle Auteur Yann LECLERC î Petit livre de - Recettes provençales ✓ Crédits, livre Ë Télécharger

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Savoureuse et parfume, la cuisine provenale sent bon les herbes des collines thym, origan, sarriette, romarin, fenouil et farigoulette , l ail ou l huile d olive Ces lgumes gorgs de soleil tomates, courgettes, aubergines, poivrons, accompagnent dlicieusement viandes ou produits de la mer En outre, comme la plupart des autres cuisines mditerranennes, elle est rpute pour ses bienfaits Salade nioise, Ago Boulido, tian, bouillabaisse ou mendiants, 130 recettes gourmandes des plus simples aux plus labores, pour dcouvrir toutes les saveurs de la Provence.Yann Leclerc est journaliste spcialis dans la cuisine et dans la cration de recettes, il a grandi en Provence Ginasservis Il fut secrtaire de rdaction pour le magazine Cuisiner avant de travailler pour Guide Cuisine, Cuisine Actuelle, Cuisine Gourmande

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