✓ Lire en ligne ☆ Le régime IG Kindle Ebook Auteur Carole Garnier ↠ célébrités

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Extrait de l introduction Le li vre et la tortue L histoire de l Index Glyc mique ressemble un mauvais conte pour enfants Sauf qu elle se passe dans la vraie vie On a longtemps pens ou plut t imagin , et donc longtemps enseign , que parmi les aliments renfermant des sucres, il y avait premi rement ceux qui avaient un go t sucr bonbons, g teaux, confiture , constitu s de sucres simples qui, ne n cessitant presque aucun travail de l organisme pour tre assimil s, passaient rapidement dans le sang puis, de l , gagnaient tout aussi rapidement les cellules Et deuxi mement ceux qui n avaient pas un go t sucr , comme les pommes de terre ou le pain, constitu s en grande partie de sucres longs cisailler par nos enzymes digestives, donc lents rejoindre la circulation du sang puis les cellules C est ainsi que des hordes de m decins diab tologues ont exhort leurs patients manger du pain, du riz et des p tes mais pas de confiture Seul hic personne n avait jamais v rifi que cette jolie th orie sur la v locit des sucres tait av r e Sauf David Jenkins et Thomas Wolever, deux chercheurs l Universit de Toronto facult de nutrition et de m tabolisme Canada qui, un beau jour, d cident de contr ler la glyc mie de quelques personnes 30 minutes apr s leur avoir fait manger du pain blanc Surprise Leur taux de sucre sanguin est extr mement lev alors qu il est cens rester mod r Les deux scientifiques commencent alors valuer tous les aliments riches en sucres, lents ou rapides , mais aussi la viande, le poisson, l huile afin de v rifier leur impact sur la glyc mie Autres tr s tr s grosses surprises les pommes de terre ou le riz se comportent aussi mal que le pain blanc Ainsi naquit l index glyc mique l IG C tait en 1981, soit il y a 25 ans 25 ans que l on continue conseiller aux diab tiques de manger du pain blanc et des pommes de terre 25 ans que sortent des livres, sign s d minents m decins, perp tuant encore et toujours aujourd hui la tradition et recopiant l infini des informations tout simplement fausses, avec une assurance et un aplomb d concertants.On pourrait parler de r volution IG puisque l Index Glyc mique est sans doute la plus grande d couverte alimentation sant de ces 20 derni res ann es L IG, c est le nouvel outil de mesure, appel devenir LA r f rence pour tous les r gimes minceur, mais aussi pour pr venir le diab te et les maladies cardio vasculaires Voici enfin ce que tout le monde devrait savoir sur les bons sucres et les autres P tes, riz, pain non, les sucres lents n existent pas D couvrez dans cet ouvrage, le plus complet et le plus facile mettre en oeuvre, des r v lations sant lues nulle part ailleurs IG et vision, IG et vieillissement, IG et grossesse Inclus 80 recettes et menus faciles r aliser, avec le bon IG Anne Dufour est journaliste Elle est l auteur de nombreux livres sur la sant et la forme, dont La r volution des om ga 3, 100 r flexes minceur et Le r gime Okinawa d Leduc.s Carole Garnier est journaliste dans un magazine de sant grand public o elle s occupe de la rubrique nutrition Elles ont publi ensemble Programme br le graisses en 30 jours d Leduc.s League of Crabs r leagueoflegends reddit Reddit gives you the best of the internet in one place Get a constantly updating feed of breaking news, fun stories, pics, memes, and videos just for you Passionate about something niche Le Rve The Dream Le Reve Photos Wynn Las Vegas Now totally reimagined with all new music, costumes and choreography, Le Rve The Dream welcomes you into a thrilling acrobatic fantasy world, set inside an aqua theater in the round Follow the show s heroine, The Dreamer, through a suspenseful dream sequence on her journey to choose between R The R Project for Statistical Computing R is a free software environment for statistical computing and graphics It compiles and runs on a wide variety of UNIX platforms, Windows and MacOS To download R, please choose your preferred CRAN mirror If you have questions about R like how to download and install the 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