Romance Ï E-Pub Café ePUB By Hippolyte Courty

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Un voyage in dit dans l univers du caf Le caf est un best seller Plus d un milliard de tasses servies chaque jour la seconde boisson au monde, le symbole d un art de vivre pluris culaire et convivial.Pourtant, le caf reste m connu Qui peut d crire le caf qu il aime Citer plus de deux vari t s d Arabica Donner plus de cinq origines de caf Et deviner qui sont les plus grands consommateurs de caf Suivez Hippolyte Courty, fondateur de L Arbre Caf , dans sa vision sensorielle et totale du caf Remontez jusqu aux origines avec lui et percevez les tendances actuelles, d couvrez les faces cach es du caf et l ivresse de ses ar mes Ce sp cialiste vous initiera l art de la torr faction, aux myst res de la fermentation et vous d voilera mille et un secrets pour pr parer le caf et le d guster Avec ce livre, que vous soyez novice, amateur ou sp cialiste, buveur de caf , de th , ou simplement curieux, vous allez red couvrir un produit que vous pensiez d j si bien conna tre Ainsi, ce livre aura fait son uvre s il vous permet de vivre une d gustation joyeuse et clair e d un produit quotidien trop souvent n glig.Hippolyte CourtyHistorien agr g et critique gastronomique, formateur en d gustation de vin et spiritueux, sp cialiste en art de la table et coutellerie Hippolyte Courty a plus d une corde son arc En 2008, il se d couvre une v ritable passion pour le caf et fonde l ann e suivante L Arbre Caf , qui propose au public des boissons d exception, dont les graines ont t import es puis torr fi es sur place Depuis, il multiplie aussi bien les collaborations avec les plus grands noms de la gastronomie comme Alain Ducasse ou Pierre Herm , que le consulting aupr s des producteurs en agriculture durable Hippolyte Courty est d j l auteur de Caf , sorti fin 2015

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